من عمّان حيث تنبت حكايات الزعتر البري وتفوح رائحة التراث، إلى القاهرة التي تحتضن كل جديد وتحوّل الأحلام إلى واقع… يواصل د. مكين صبح مشوار التميز بخطوات واثقة بعد أن اعتدنا منه على مشروعات رقمية مبتكرة فتحت آفاقًا مختلفة في عالم الأعمال، قرر هذه المرة أن يأخذنا إلى تجربة ملموسة، أقرب للقلب والذاكرة، وألذ على اللسان.
في مشروعه الجديد Build a Bite، لن تكون مجرد زائر أو متفرج، بل أنت صانع التجربة بيديك تخيل أن تخلط رائحة الزعتر الأردني الأصيل مع الدقيق المصري الفاخر لترسم مزيجًا يعكس تلاقي الثقافات، وتحوّل الوصفة إلى لحظة شخصية لا تُنسى، هنا الخبز مش مجرد “خبز”، بل رحلة صغيرة تبدأ بعجين وتكتمل بابتسامة.
إنها فكرة تتجاوز حدود المطابخ، لتصنع مساحة لقاء بين العادات والتجارب، حيث تصبح اللقمة حكاية، والخبز لغة جديدة تجمع بين البساطة والإبداع.
مش بس مخبر Build a Bite
هو ورشة مفتوحة للروح والذاكرة، وللرغبة البسيطة في إنك تعمل لقمتك بنفسك وتقول: “” خلينا نرجع لأيام اللمه والعيلة ونعمل سندويشات بعض مع بعض .”
وبافتتاحه لمخبز Build a Bite، يثبت د. مكين صبح أن الريادة ليست فقط في عالم التكنولوجيا، بل أيضًا في ابتكار تجارب حياتية تحمل بصمته الخاصة… لتبقى القاهرة شاهدة على بداية فصل جديد من حكاية نجاحه.
